Resep Bolen Pisang, Cemilan Nikmat yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Cobain Yuk!

Jajanan khas Bandung ini bisa banget lho sobat IndoGo bikin sendiri di rumah! Pas dinikmati bersama teh hangat saat santai bareng keluarga di sore hari. Jadi inspirasi buat dijual juga bisa banget pastinya. Dijamin nikmat banget!

Resep Bolen Pisang Ala EndeusTV

Bahan:

300 g tepung terigu serbaguna

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

180 ml air es

150 g korsvet, lembutkan

4 buah pisang raja/pisang uli matang, belah jadi 6 bagian

150 g keju cheddar, iris ½x2x4 cm

50 g keju cheddar parut

Olesan, aduk rata:

1 kuning telur

1 sdm madu

Cara membuat:

1. Campur tepung, garam, air es dan gula pasir hingga rata. Bungkus dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

2. Keluarkan adonan, gilas membentuk kotak hingga setebal 1 cm. Taruh korsvet di tengah adonan, lipat hingga korsvet tertutup.

3. Gilas memanjang, lipat jadi 3 bagian, gilas memanjang lagi. Lipat jadi 3 bagian. Gilas memanjang sekali lagi, lipat kembali jadi 3 bagian. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

4. Keluarkan adonan, gilas tipis, potong ukuran 8×10 cm. Taruh 2 potong pisang dan sepotong keju di tengah. Lipat hingga isi tertutup.

5. Taruh dalam loyang datar, olesi permukaannya dengan olesan. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven suhu 180⁰C selama ±35 menit. Keluarkan, sajikan.

Mudah banget kan? Bagi sobat IndoGo yang ingin mencoba resep ini dapat membeli berbagai bahannya di IndoGo.

Apalagi di tengah pandemi COVID-19 yang sedang memanas di Taiwan, sebaiknya sobat IndoGo memesan semua barang kebutuhan sehari-hari secara online di IndoGO. Nanti akan langsung diantarkan ke alamat rumah sobat IndoGo.

Jadi sobat IndoGo lebih aman dari paparan virus sekaligus melindungi orang-orang sekitar dari paparan wabah corona.

Belanja jadi makin mudah dan praktis dengan IndoGo, yuk buruan belanja!

Sumber : Endeus.tv