Resep Jantung Pisang Tanpa Santan, Enaknya Kebangetan!

Mengolah jantung pisang tak melulu harus dimasak santan. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.

Resep Resep Tumis Jantung Pisang Ala EndeusTV

Bahan:

6 porsi

200 g jantung pisang, iris tipis

2 sdm garam

500 ml air hangat

2 sdm cuka

1 papan pete, belah dua

50 g ikan teri goreng

2 buah cabai merah besar, iris sarong tipis

Bumbu, Haluskan:

5 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

2 sdm ikan teri goreng

½ sdt garam

4 sdm minyak

Cara membuat:

1. Dalam wadah campur jantung pisang dan garam, remas-remas hingga agak layu.

2. Tambahkan air dan cuka, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pete aduk rata.

4. Masukkan jantung pisang, ikan teri dan cabai. Masak sambil diaduk hingga rata. Angkat. Sajikan segera.

Bagi sobat IndoGo yang ingin mencoba resep ini ada tips agar sajian ini jadi lebih enak, pastikan Anda mencuci jantung pisang dengan campuran air hangat dan cuka agar getahnya berkurang.

Untuk Anda yang mau mencoba resep yang satu ini dapat membeli berbagai bahan-bahan yang diperlukan yang tersedia di IndoGo.

Selain barangnya berkualitas, harganya juga dijamin termurah se-Taiwan, yuk buruan dipesan sekarang juga!

Sumber : Endeus.tv