Makan masakan yang berkuah hangat memang paling mantap saat cuaca dingin seperti yang melanda Taiwan saat sekarang ini.
Seperti Sup Pangsit! Nah, jika biasanya makan Sup Pangsit di resto favorit kamu, kali ini kamu bisa mencoba sendiri di dapur kesayanganmu.
Bagi anda yang ingin mencoba membuat resep yang satu ini bisa langsung tonton video di atas dan coba yuk bikin sendiri di rumah!
Resep Sup Pangsit Ala EndeusTV
Bahan:
Bahan Isi pangsit :
250 g daging ayam giling
100 g udang cincang
2 batang daun bawang cung, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm tepung kanji
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
¼ sdt garam
1 blok Kaldu Ayam Indofood
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
20 lembar kulit pangsit
1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 1 sdm air
Bahan kuah :
2 sdm minyak goreng
7 siung bawang putih, haluskan
1.5 L air
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
6 blok Kaldu Ayam Indofood
batang daun bawang cung, iris tipis
Cara membuat:
1. Isi pangsit : Campur ayam giling, udang cincang, daun bawang, bawang putih, tepung kanji, kecap asin, minyak wijen, garam, Kaldu Ayam Indofood, gula pasir dan merica. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan isi. Bentuk segitiga, rekatkan bagian pinggirnya dengan larutan tepung. Rebus pangsit isi hingga matang, angkat tiriskan.
3. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Tuangi air. Tambahkan garam, merica bubuk, Kaldu Ayam Indofood, dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Angkat.
4. Taruh pangsit ke dalam mangkuk. Tuang kuah kaldu. Sajikan hangat.
Gimana? mudah banget ‘kan? Bagi Sobat IndoGo yang ingin mencoba resep ini bisa langsung memesan berbagai bahannya di Aplikasi Shopping IndoGo.
Belanja semakin praktis dan mudah dengan Aplikasi Shopping IndoGo!
Sumber : Endeus.tv
Berita Terkait
Trik Masak Indomie Ayam Bawang Pakai Margarin Rasanya Kayak Ramen
Resep Kembang Goyang yang Renyah dan Enak, Yuk Dicoba!
Resep Kue Muso, Kue Khas Jambi, Cocok untuk Takjil Berbuka!