Warga Yogyakarta pastinya sudah hapal banget dengan kuliner yang satu ini, Mie Godog. Jalan-jalan ke Yogyakarta tentunya nggak lengkap kalo nggak makan Mie Godog khas Jawa, iya kan?
Nah, buat yang kangen Mie Godog, langsung aja coba bikin sendiri dari resep ini. Dijamin nikmat banget deh!
Resep Mie Godog
Bahan:
– 500 g mie telur basah siap pakai
– 3 sdm minyak goreng
– 2 buah paha ayam goreng, suwir suwir
– 5 buah bakso sapi, iris iris
– 1.5 L kaldu ayam
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 buah tomat, potong-potong
– 75 g kol, iris iris
– 75 g sawi hijau, potong potong
– 2 batang daun bawang, iris iris
– 2 batang seledri, iris iris
Bumbu, haluskan:
– 7 siung bawang putih
– 5 butir kemiri
– 1 sdt garam
– ½ sdt kaldu jamur
Pelengkap:
– Acar timun dan cabai
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan ayam suwir dan bakso, aduk rata.
3. Tuang kaldu dan telur kocok, aduk sampai telur berserabut, masak hingga mendidih.
4. Masukkan mie, tomat, kol, sawi hijau, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap.
Gampang banget kan? Buat sobat IndoGo yang bingung mau nyari mie telur yang enak dimana, kamu bisa langsung pesan di Aplikasi Shopping IndoGo, pesenan kamu nanti bisa di ambil di mini market paling deket dengan rumah, praktis kan? Buruan dicoba!
Sumber : Endeus.tv
Berita Terkait
Trik Masak Indomie Ayam Bawang Pakai Margarin Rasanya Kayak Ramen
Resep Kembang Goyang yang Renyah dan Enak, Yuk Dicoba!
Resep Kue Muso, Kue Khas Jambi, Cocok untuk Takjil Berbuka!