Wah, kalo dibikinin menu Tumis Udang Tom Yum ini alamat bakal habis deh. Rasa tom yum-nya berasa banget meski sajiannya berupa tumisan bukan berkuah.
Cara bikinnya gampang, praktis dan cepat. Patut banget buat dicoba nih temen-temen!
Resep Tumis Udang Tom Yum Ala EndeusTV
Bahan:
– 300 g udang besar, buang kepala dan kaki
– Minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm bumbu tom yum siap pakai
– 1 sdm kecap ikan
– 1 sdt gula
– ½ sdt garam
– 50 g jamur kancing, iris tipis
– 1 sdm air asam jawa
Taburan:
– Daun ketumbar
Cara membuat:
1. Dalam wadah aduk rata udang, 2 sdm minyak, bawang putih, bumbu tom yum, kecap ikan, gula, dan garam. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis jamur hingga layu.
3. Masukkan udang, masak sambil diaduk hingga matang.
4. Tambahkan air asam jawa, aduk cepat. Angkat. Sajikan segera dengan taburan.
Bagi sobat IndoGo yang bingung mau beli asam jawa dimana? Anda dapat dengan mudah memesannya di aplikasi Shopping IndoGo, buruan belanja!
Sumber : Endeus.tv
Berita Terkait
Trik Masak Indomie Ayam Bawang Pakai Margarin Rasanya Kayak Ramen
Resep Kembang Goyang yang Renyah dan Enak, Yuk Dicoba!
Resep Kue Muso, Kue Khas Jambi, Cocok untuk Takjil Berbuka!