Bolu Gulung Batik, Cemilan Manis dengan Tampilan Menarik!

Buat penyuka bolu, wajib banget cobain hidangan bolu yang satu ini. Bolu gulung batik, cemilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik.

Hidangan bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Yuk langsung lihat videonya sampai habisa dan biakan ke semua temanmu.

Resep Bolu Gulung Batik Ala EndeusTV

Bahan:

margarin, untuk olesan

10 kuning telur

1 putih telur

100 g gula pasir

75 g tepung terigu, ayak bersama ¼ sdt vanili bubuk

100 g mentega, kocok hingga lembut

25 g cokelat bubuk

1 lembar baking paper, untuk alas

200 g selai cokelat

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang ukuran 3 x 30 x 30 cm, alasi kertas roti yang sudah dipola batik, olesi dasarnya dengan margarin. Kocok kuning dan putih telur bersama gula hingga mengembang dan kental, angkat miksernya.

2. Masukkan campuran tepung terigu dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula sampai adonan rata. Masukkan mentega, aduk dengan spatula hingga rata.

3. Ambil ¼ bagian adonan, campur dengan cokelat bubuk. Ambil sedikit adonan putih, buat motif batik pada loyang. Tuangkan adonan cokelat. Panggang hingga cukup matang, angkat.

4. Tuang adonan sisa ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven selama 20 menit.

5. Keluarkan kue dari oven, balikkan ke atas cooling wire lalu balikan ke baking paper ZA, lepaskan kertas alasnya, Sisihkan sampai dingin.

6. Olesi bagian polos bolu dengan selai cokelat, ratakan. Gulung dengan bagian bermotif batik di luar. Potong-potong, sajikan.

Gampang kan? Bagi sobat IndoGO yang ingin membeli peralatan untuk membuat bolu gulung ini anda juga bisa dengan mudah mendapatkannya di IndoGO, yuk langsung cek Aplikasi Shopping IndoGO!

Sumber : Endeus.TV